長女に遅れること 1週間。 次女の教会のPreschoolのOpen Houseがありました。 （説明会とMeet the teacherを足したようなもの） 昨年度は週２で通っていたけれど、今年度からは週３。 先生も10人程度の１クラスに付き、１人になります。 昨年度は２人の先生…
今日から長女の新学期が始まりました!! Yaaay!!! 公立小学校の付属の幼稚園年長組、といった位置づけ。 First Day of Kindergarten 日本と違ってKindergartenから義務教育。 初日からフルデイでスタート！！ （PreKだけは導入で初日は午前か午後か選んで半日…
ついについについに！！！！！この日がやってきました。 夏休み最終日！ この2ヶ月半、 途中 私のノイローゼ疑惑により義母をヘルプに３週間ほど召集したけれど、 それでも長かったーーーーー！ もちろん、こどもはかわいいんだけど！ 毎日毎日三食作って、 …
ひっっっさりぶりにメイクも落とさず、 お風呂も入らず、着替えもせず、 コンタクトもつけたまま、三女と一緒に寝落ちして夜を明かしてしまった。。。 ああぁぁぁぁぁ。 きっと飲み会帰りのOL時代ぶりだろうか。 あの頃とは肌代謝も違うっていうのに、あ〜あ…
昨日 Meet the teacherに行ってきて、 スクールバスの登録も済んで、今週金曜からついについに新学期！ 6月からかれこれ2ヶ月半。 もう長過ぎてこのままずーーーーーっと夏休みなんじゃないかな、って ノイローゼに片足つっこんだ時期を超えてやってきました…
すっごく間が空いてしまった。 一つ前の記事では三女の夜泣きをぼやいてたな。笑 あれから三女の夜泣きはかれこれ5ヶ月でやっっと終焉したけれど、 その間にはSpring Breakがあって、 直後にオクラホマ州の公立校の先生たちのストライキが2週間あって、、 家…
眠い眠い眠い。。。 ブログの主旨と全く関係ないけど、何処かで愚痴りたい。 三女の夜泣きがひっっっどい かれこれ2ヶ月半？ どんどん悪化して、夜中に5,6回は起きるよね。 添い乳だからクセになるのか、とか考えてトントンや放置も試したけど、全く効果なし…
少し前のことですが、バレンタインのイベントについて忘備録。 2月に入り、長女の現地校からバレンタインに関する手紙がありました。 バレンタイン当日にパーティという名の授業参観？のお知らせと、 その日までに用意してほしいものがいくつか。 One red or…
5ヶ月を過ぎて、家族が食事をしているのを見ているだけで、 よだれデロデロの三女でしたので離乳食を始めました。 いまのところ、どの野菜もフルーツもよく食べて喜んでいます☺️ 最近、よく使うよく食材がこちら↓ 手羽中(Flat) そう、手羽中です。日本のもの…
初めてオクラホマで冬を過ごす私たち、 毎年こんな寒いのかっ？とびっくりしていましたが 今年のオクラホマの寒さは例年以上だそうで、ちょっと安心しました ただし雪は降らないけれど、雨もほとんど降らなくて乾燥がひどく、 お肌カッサカサ、手荒れでボロ…
最近、三女の夜泣きが本格化してきて、主人の出張も多く、 ますます自分の時間、というか余裕が全くない日々です。 加齢なのか冬だからか体力がなく、時間の使い方が下手で、とくかくバタバタ。 なので、食事もいつも以上に簡単に作れるものばかりです 炊飯…
その① ドライフルーツ ドライフルーツ どれもTrader Joe's のものです。 もともと主人が洋酒漬けのドライフルーツのパウンドケーキが食べたい、というので 買ってみたのですが、Berry Mixがそのまま食べても美味しい！ おかし作りで余った分はこどもたちが喜…
先日、住んでいる街の日本人会のお正月会があって、お昼ご飯がポットラック。 日本人会の会員で日本人同士の夫婦は少なくって、 ほとんど国際結婚されたカップルが多いので、お子さんもハーフの子どもばかり。 洋食も考えたのですが、せっかくの日本人会なの…
駐在と駐在の間に日本で暮らした3年間には作らなかったおせち料理。 異国にいるからこそ、日本の伝統的な食文化が恋しくなるんでしょうか。 ヒューストンぶりにおせち料理を用意したお正月でした。 オクラホマ的おせち料理① オクラホマ的おせち料理② 《上段…
明けましておめでとうございます。 2018年もとっくに始まって、三が日も終わろうとしている今日にひさしぶりの更新。 12月の上旬から主人の出張でひさしぶりの朝から晩までのオンオペ育児から始まり、 次女のインフルエンザ、主人のインフルエンザ疑惑（扁桃…
お昼ご飯にもってこいの焼きうどんです。 焼きそばだと娘たちは麺しか食べないし、煮込みうどんだと時間がない！という時に。 cookpad.com ↑こちらのレシピを参考にしていますが、そのまま作ると味濃すぎます。笑 だいたい調味料は半分以下を目安で作ってい…
アメリカの学校では誕生日の本人がケーキやスナックを持って行って、 クラスのみんなにお祝いしてもらうのが慣習のようです ただし、長女のクラスでは毎月最終水曜にその月の誕生日の子たちをまとめて お祝いすることと、担任の先生から連絡が入っています。…
これは結構反則技的な日本食です 豚の角煮が作ろうと、ヘルシー思考のアメリカであまり豚バラ肉は見かけないので、 Trader Joe'sでこの豚のブロック肉を買ってみて↓ Pork Tenderloin こちらのレシピを参考に作ってみたのですが、、、『やわらか豚の角煮を簡…
どうでもいい我が家のルーティン、金曜の夜ご飯はパスタです こどもに一番人気と言えば、やはりミートソース！ いつもたくさん作って、冷凍保存しておきます。 日本に暮らしていた頃はデミグラス缶を使った栗原はるみさんのレシピが好きで、 こちら↓ www.kyo…
餃子、焼くのが得意です♡ もはや餃子が日本食なのか？という疑問もありますが、笑 餃子って気づかれないように野菜をたくさん入れられるからこどもにもってこい！ レシピはクックパッドの下記などを参考にしますが、 アメリカのキャベツは日本のものより葉が…
日本食ではないんですが、こどもが大好きなピザ。 我が家の娘たちも外食の選択肢はたいていピザ！と答えます でもどこで食べても対して味も変わらないので、手作りしてみました。 と言っても生地はHBにお任せして、ピザソースも市販のもの。 （手こねしてみ…
アメリカに来て地味に困ったのが好みのヨーグルトを探すことでした。 スーパーに行くとブランドは多いし、フレーバーは多いし、 ひとつひとつが大きいし、どれも結構甘いので失敗することも多々ありました。 個人的にアメリカで主流のGreek yogurtの濃厚でク…
アメリカの内陸部だとなかなか日本ほどのお魚の種類がなくて、 生魚なんて以ての外、なかなか魚の献立が少なくって困ります。。。 こどもも食べやすくてアレンジしやすい魚はやはりサーモンではないでしょうか。 テキサスに暮らしていた時もよく買っていたCo…
豚汁、大好きなんです♡ お鍋にたっぷり作って、数日食べてなんなら作った翌日の方が美味しいし。 寒い季節に身体が温まるし、具沢山でこれだけで栄養取った気になれる こちらでも11月に入って寒くなって来たので、作ってみました。 まずは大根、Whole Foods…
この日のメインはTrader Joe'sのミニミートボールにしました。 コチラ↓ Party size mini Meatballs ちゃーんとミニサイズで、こどもに食べやすい大きさ。 柔らかくて、冷めてもパサパサせずに食べられるのお弁当にとても便利です。 電子レンジで解凍すれば味…
定番のごはん、カレーはルーがあればアメリカでも簡単に作れます。 ここでは韓国系のスーパーで何種類か日本のカレールーが手に入りますが、 我が家はこどもと一緒のバーモントカレーの甘口です （それでも辛さが気になるようなら、牛乳や豆乳を混ぜるとマイ…
長女と次女は学校のランチは基本的にお弁当です。 ただし、長女の学校は$2でスクールランチを購入することができます。 （それも事前連絡なしで、当日ランチボックスを持っていかなければ、 自動で先生がランチのオーダーをしてくれる） 今のところ、金曜日…
こちらに来て生活のルーチンも定まってきてみて、我が家がよく使うスーパーは三軒。 アメリカ系だと、Trader Joe'sとWhole Foods 。 ここで日常の野菜やフルーツ、乳製品や卵、冷凍食品などを買います。 週末にTrader Joe'sで1週間分を買って、途中で足りな…
渡米して1ヶ月たった頃の長女の体調面での心配事もブログを書く目的になりました。 長女の首の皮膚が赤くカサカサしてきて、ちょうど暑い盛りだったので、 汗疹かなー？なんて数日、塗り薬を塗っていたけど、悪化する一方。。 もしかしたらアトピー？ 調べて…
ひさしぶりにブログを始めることにしました！ ずっとやりたい、やりたいと思っていたのですが3人目が生まれてから どんなに早起きして行動しても自分の時間がほっとんどなく。笑 やっとPCに向かえることができました。 まずは〈自己紹介〉･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:.…
